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メラニンとは

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栄養のこと知っとこう! > たんぱく質 > メラニン

メラニン働き

メラニンは、紫外線から肌を守るために働く成分です。

メラニンは、チロシンというアミノ酸のひとつが原料になります。皮膚が紫外線を浴びると、チロシナーゼという酵素が活発になり、チロシンに働きかけ、メラニンを生成します。

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