本文へスキップ

カゼインとは

スポンサードリンク

栄養のこと知っとこう! > たんぱく質 > カゼイン

カゼインの効能

カゼインは、牛乳などに含まれているたんぱく質の一種で、牛乳に含まれる乳たんぱく質の約80%を占めている成分です。

カゼインは、体内で消化液によって分解されると、各種のペプチドになります。これらのペプチドには、カルシウムやナトリウムの吸収を促進し、免疫力を強化したり、鎮痛効果などもあるとされています。

また、腸のぜん動を抑制する効果もあり、食べ物の腸滞在時間が長くなり、栄養素の消化吸収がよくなるので、やせた人の症状の改善などにも役立つとされています。

スポンサードリンク


関連項目



必須アミノ酸





その他のアミノ酸・たんぱく質








当サイトでは、では、たんぱく質、糖質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの六大栄養素をはじめ、いろいろな栄養成分の性質や効果について紹介しています。

六大栄養素の他にも食品に含まれるいろいろな成分があり、名前は知っていても、その性質や効果・効能については意外と知らないことも多いのではないでしょうか。

栄養成分の性質や効果・効能について知ることで、健康維持や生活習慣病の予防・改善、美容などに関する知識の向上にもつながると思います。

栄養成分に関する知識を得るために、当サイトを活用して頂きたいと思います。

shop info店舗情報

スポンサードリンク